作品展

作品展について

2019年 第21回 静岡県洋菓子作品展 開催のご案内

近年の主な改正点のお知らせ

  • ★2014年よりジュニア部門に、マジパン仕上げでの出品もできるようになりました。
  • ★2014年よりマジパン部門のジャパンケーキショーへの出品の制限がなくなりました。
  • ★2015年より出品料会員1,000円、非会員2,000円が必要になりました。

開催要項

     第21回 静岡県洋菓子作品展
     静岡県洋菓子協会
     静岡県(申請中)
社団法人 日本洋菓子協会連合会
     2019年6月26日(水)9:30~17:00 
2019年6月27日(木)9:30~17:00
     グランシップ6階 展示ギャラリー1(東静岡駅前)
〒422-8005 静岡市池田79-4 TEL:(054)203-5710

出品作品募集要項

出品資格 原則として静岡県洋菓子協会の会員、若しくは会員の関係者であることとする。
※非会員の出品申込の取り扱いについては、静岡県洋菓子協会会長の裁定による。
申込締切 2019年5月31日(金)
(締切までに各支部長に必着のこと)
審査出品料 学生会員:無料  
会員:1,000円  
非会員:2,000円
審査出品物の分類
  • 第1部 デコレーションケーキ
    • 1類 マジパン仕上げ
    • 2類 バタークリーム仕上げ
  • 第2部 工芸菓子
    • 1類 ピエス・アーティスティック
      • 〈Ⅰ〉あめ部門
      • 〈Ⅱ〉ショコラ部門
    • 2類 小型工芸菓子
    • 3類 チョコレート工芸菓子
    • 4類 シュガークラフト工芸菓子
  • 第3部 プティ・ガトー
  • 第4部 コンフィズリー
  • 第5部 ジュニア
  • 第6部 エコール
  • 第7部 味と技のピエスモンテ
  • 第8部 『国内産米粉を使った焼き菓子』
  • 第9部 ギフト菓子
審査出品物の規格 2019ジャパンケーキショー東京審査出品募集要項に準ずるが、一部静岡県洋菓子作品展の規格とする。
搬入日時及び場所 搬入日時:2019年6月25日(火)12:00~14:00
※時間厳守のこと。上記時間以外の搬入はこれを受け付けない。
搬入場所 グランシップ6階 展示ギャラリー1(東静岡駅前)
出品物の取り扱い
  • ①搬入・展示については役員の指示に従うこと。
  • ②会期中の搬出は一切認めない。
  • ③出品物は万全の保護管理に努めるが、天災、破損、盗難その他による不慮の損害に対しては責任を負わない。
  • ④出品物は出品者が責任をもって持ち帰る(当日搬出出来ない作品は、支部役員に依頼して持ち帰ってもらうこと)。
  • ⑤搬出日時は2019年6月27日(木)17:00より17:30までとする。
審査 審査は別に定める審査規定に従って行われる。
食品衛生法に違反する物質が発見され、疑義が生じた場合(第2部4類シュガークラフト工芸菓子を除く)
または出品物の規格に違反したものについては、審査から除外する。
褒章 審査に基づき次の褒章を行う。
  • ①静岡県知事賞(申請中)、連合会会長賞、大会会長賞、金賞、銀賞、銅賞の受賞数は審査点数に応じ、大会役員が定める。
    ただし上位3点を必ずしも静岡県知事賞(申請中)
    連合会会長賞、大会会長賞とせず、賞に値する作品がなければ該当作無しとする。
    ※第5部ジュニア学生部門に関しては、連合会会長賞、大会会長賞を付与しない。
  • ②入賞者の発表は2019年6月25日(火)審査終了と同時に発表される。
表彰式 日時2019年6月27日(木)16:00~
場所 グランシップ6階 展示ギャラリー1(東静岡駅前)
キャンセル 出品を取り止める場合は速やかに各支部長に申し出ること。

過去の作品展

第20回静岡県洋菓子作品展開催

  • 日付:平成30年6月27日(水)~6月28日(木)
  • 場所:グランシップ
  • 第7回より静岡県後援となり静岡県知事賞という賞が増えました。

第19回静岡県洋菓子作品展開催

  • 日付:平成29年6月14日(水)~6月15日(木)
  • 場所:グランシップ
  • 第7回より静岡県後援となり静岡県知事賞という賞が増えました。

第18回静岡県洋菓子作品展開催

  • 日付:平成28年6月15日(水)~6月16日(木)
  • 場所:グランシップ
  • 第7回より静岡県後援となり静岡県知事賞という賞が増えました。
静岡県洋菓子協会

静岡市駿河区高松2丁目-10-15 メゾン朝倉102号
TEL:054-238-5415 
FAX:054-266-5406
メールアドレス:shizuokayougashi@yahoo.co.jp

ご質問・ご相談、お問い合わせは、静岡県洋菓子協会 事務局まで
お電話・FAX・メールにてお気軽にお問い合わせください。
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FAX:054-266-5406

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